BERITA

Kota Blitar - Geliat ekonomi pasca pandemi Covid-19 membuka peluang baru di berbagai sektor, termasuk dunia kuliner. Salah satu contoh suksesnya adalah Kedai Soewan, usaha kuliner yang lahir dari tangan kreatif pemuda asal Kelurahan Bendogerit, Arlian Jayadi Permana, bersama keluarganya.

Kedai Soewan mulai beroperasi sejak tahun 2021. Awalnya hanya sebuah kedai kopi sederhana yang menawarkan sajian tradisional seperti kopi hitam, teh anget, wedang jahe, tahu bumbu, hingga sompil. Namun, seiring berjalannya waktu dan melihat tren yang terus berkembang, Arlian pun melakukan transformasi besar.

Memasuki tahun 2022, Kedai Soewan mulai beralih ke menu kekinian yang lebih disukai kalangan muda, khususnya generasi Z. Tidak hanya pada menu, Arlian juga melakukan pembaruan besar pada tampilan visual kedainya.

Seiring berjalannya waktu, Arlian mulai mendekorasi kedai dengan mengusung tiga konsep sekaligus yaitu vintage, art, dan garden. Tiga konsep diadaptasi dari kedai-kedai hits di kota besar seperti Surabaya, Malang, dan Jakarta.

Hasilnya, Kedai Soewan kini menjadi salah satu destinasi nongkrong favorit di Blitar, khususnya bagi anak muda yang mencari suasana berbeda. Desain interior yang penuh nuansa tempo dulu berpadu dengan sentuhan artistik dan ruang terbuka hijau yang estetik, menjadikan tempat ini tak hanya asyik untuk ngopi, tapi juga instagramable untuk berbagi momen.

Menu yang disajikan pun bervariasi dan ramah di kantong. Beberapa menu andalan di antaranya coklat susu, oreo milk, kopi ijo, nasi goreng jawa, hingga mie telur nyemek, dengan harga mulai dari Rp 6.000 hingga Rp 17.000.

“Konsep ini kami hadirkan agar pengunjung, terutama anak muda, merasa nyaman dan bisa menikmati suasana yang beda dari tempat lainnya,” tambah Arlian.

Bagi Anda yang ingin mencoba suasana ngopi yang beda dan penuh gaya, Kedai Soewan bisa jadi pilihan yang tepat. Kedai ini berlokasi di Jl. Patimura No. 30, Kelurahan Bendogerit, Kota Blitar, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 23.00 WIB. (Fan)